Kumamoto de Karashi-Rencon.

¿Alguna vez has comido raíz de loto? Japoneses comen bien la raíz de loto. Packed the mustard into the hole in the lotus root, It was fried in oil. This is the "mustard lotus root". Embalado la mostaza en el agujero en la raíz de loto, Se fríen en aceite. Esta es la "からしれんこん". La superficie es almidón de patata. Es la cocina local de la KUMAMOTO famosa en Japón. Eso es los caracteres chinos que escribo la "辛子蓮根"
.




HISTORIA
歴史


La historia de karashi-rencon comenzó desde hace 370 años. Primaria 細川忠利公Hosokawa Tadatoshi del señor feudal el cuerpo era débil. Y él no era capaz de comer mucho. Monje de entourage había estado muy preocupado por eso. Buscaba ingredientes que puede señor feudal comer delicioso. Estaba estudiando nutrición. Y señala que hay una hematopoyesis para la gente en la rencon. Pero en ese momento, las personas con alta identificación Había una costumbre que no come la raíz de loto. Kumamoto del suelo es apto para el cultivo de Rencon. Pero ,por supuesto, que nuestro señor 細川 ni siquiera quiere comer la Rencon. Así que el monje fue ideado. Estaba lleno de mostaza en el agujero en la Rencon. Y fue en la Rencon frito. Mostaza podría servir para mejorar el apetito. Señor 細川 comió felizmente la comida. Señor細川 obtuvo la salud. Rencon gracias. Esta receta se ha convertido en un menú de secreto transmitido de generación en generación en la casa de Hosokawa. Después de convertirse en el sistema de clases era Meiji desaparece, y se ha publicado. .

SIMILAR
家紋

En Japón, hay una cresta que representa la casa. Esto es 家紋KMON. Cresta de la familia Hosokawa es cresta “細川九曜紋Hosokawa-kuyoumon”. Es diferente de otros "九曜紋". Agujero de Rencon es muy similar a la "九曜紋". El amor por la cresta de la familia también habría tenido. Las recetas de Rencon que podría ser la razón por la que estaba en el secreto. Puede ser que sea la razón, porque el sistema de clases fue grave.

EN LA
MAYONESA

Rencon de mostaza amarillo es el color de la cúrcuma. La cúrcuma es una buena hierba para el cuerpo. 辛子蓮根 está haciendo una gran cantidad de fabricantes. Hay un compromiso de cada uno. Es más delicioso cuando usted acaba de hacer. Pero envase al vacío es una larga vida útil. Es un regalo perfecto. Me gusta comer con una en rodajas 辛子蓮根 mayonesa de mostaza. Por favor, tenga usted intenta también intenta esto

辛子蓮根 es un estilo occidental entre los japoneses.
SeñorHosokawa era la gente que está interesada en cosas nuevas. Su corazón está fluyendo en Kumamoto.

acercamiento